内容摘要：剁椒蒜苗炒猪肝杨洁的家常菜谱3张图片食材明细主料猪肝适量蒜苗适量辅料剁椒适量姜片适量淀粉适量葱段适量调料油适量盐适量味精适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度剁椒蒜苗炒猪肝的做法步骤1猪肝洗净，放入淀粉

剁椒蒜苗炒猪肝 杨洁的家常菜谱

  3张图片

食材明细

主料

• 猪肝 适量
• 蒜苗 适量

辅料

• 剁椒 适量
• 姜片 适量
• 淀粉 适量
• 葱段 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

剁椒蒜苗炒猪肝的做法步骤

• 1猪肝洗净，放入淀粉和剁椒。蒜苗
• 2我用的这款剁椒酱。
• 3热油爆香姜片。
• 4炒香蒜苗，我喜欢吃软软的蒜苗，所以我先炒蒜苗。炒猪
• 5翻炒2分钟，放入腌好的剁椒猪肝。
• 6加入适量的盐和味精，翻炒片刻即可。炒猪
• 7出锅啦！剁椒